Posted on

Alcoholvrij bier met CBD: De hype van 2019?

bier met cbd - cannabis bier

Wordt alcoholvrij bier met cannabis de hype van 2019?

Bier is hot, dat weten we allemaal. 

Brouwers doen er alles aan om onderscheidende en smaakvolle bieren te brouwen.

Zelfs met te gekke ingrediënten gaan ze aan de slag.

Maar bier met cannabis…

Eigenlijk is dat helemaal niet zo gek, de wietplant is namelijk gewoon familie van onze favoriete plant: de hopplant!

Hoewel hop uit dezelfde familie komt als cannabis, bevatten hopbellen niet dezelfde bestanddelen als cannabis.

Zo is hop ook niet het ingrediënt in bier dat dronkenschap veroorzaakt, dat doet de alcohol, maar zorgt cannabis wel voor een wat zweverige toestand.

Wel bevat hop van zichzelf bepaalde psychoactieve effecten.

Hop kan namelijk bijdragen aan de ontspannende en verdovende effecten van bier. Daarom wordt hop wordt op zichzelf ook als een natuurlijk, helend middel gebruikt.

Denk dan bijvoorbeeld aan de behandeling van slaapstoornissen, angst en diverse aandoeningen aan het zenuwstelsel. In dat opzicht komen de twee familieleden dan wel weer bij elkaar.

Drankjes met cannabis

In Amerika is bier en andere drankjes als energydrink, frisdrank en vodka met cannabis al langere tijd een bekend fenomeen.

Logisch dat men hier meer mee doet, aangezien het in Amerika ook als rustgevend en behandelend middel wordt gezien.

In Nederland kwam eind 2017 het eerste bier met toevoeging van cannabis op de markt.

Hollandse hennep welteverstaan. Dat was ‘The Original CBD Ale’ van Herb’s Hopped & Hemped.

Deze CBD Ale is gebrouwen met CBD, oftewel hennepolie.

Deze olie wordt gewonnen uit de hennepplant.

Hennepolie is over het algemeen vrijwel compleet vrij van THC en heeft bevat dus ook niet de psychoactieve eigenschappen.

THC is namelijk het meest onderzochte en erkende bestanddeel van cannabis en meest psychoactieve ingrediënt in cannabis.

Je wordt dus niet high van de drankjes die op deze manier worden geproduceerd.

High on life

Een buitenlandse tegenhanger van deze CBD Ale is bijvoorbeeld Hi-Fi Hops van Lagunitas.

De Amerikaanse bierbrouwerij Lagunitas(onderdeel van Heineken) baseerde dit drankje op een India Pale Ale, maar het is toch echt frisdrank.

Mét cannabis en zelfs een flinke dosis THC.

Lagunitas bracht twee varianten uit, de eerste bevat 10 mg THC, de tweede bevat 5 mg THC en 5 mg CBD.

 Van deze drankjes wordt je dus wél stoned.

De combinatie van THC en CBD zorgt er namelijk voor dat je stoned raakt, de CBD maakt dat je langer stoned blijft.

Daar worden sommige mensen misschien blij van, wij als we dan toch moeten kiezen gaan wij liever voor een smaakvolle toevoeging in bier zoals bijvoorbeeld de Amerikaanse brouwerij CERIA doet.

Ook zij experimenteren met het brouwen van bier met cannabis en zijn al jaren populair met hun Blue Moon tarwebier.

Hier gebruiken zij echter geen CBD voor, maar volle THC. Dit betekent dat het bier dus een soortgelijk effect op je heeft als het roken van een joint.

Volop in beweging

Het verantwoord verwerken van cannabis wordt steeds verder uitgerold.

De ontwikkelingen rondom deze drankjes en CBD infused bieren is dus volop in beweging.

Zo is AB InBev sinds vorige week een partnerschap aangegaan met cannabisproducent Tilray in Canada.

De concerns gaan samen onderzoek doen naar non-alcoholische wietdrankjes, waaronder bier.

Er is iets meer dan 40 miljoen euro uitgetrokken om deze onderzoeken uit te voeren.

Het kan dus zomaar zijn dat er komend jaar een aantal smaakvolle non-alcoholische bieren met cannabis verschijnen.

Maar AB InBev is het enige wereldwijd bekend concern dat zich onderdompelt in de wereld van cannabis.

Meerdere gevestigde concerns zijn momenteel bezig met drankjes met wiet.

Zo heeft bier- en wijnconcern Constellation Brands eerder zo’n $3,8 miljard (€3,3 miljard) in het Canadese Canopy Growth, dat medicinale wiet kweekt, gestopt.

Er wordt dus flink geïnvesteerd in cannabisland.

Wij zijn zeer benieuwd hoe dit gaat uitpakken.

Er zijn namelijk een hoop verschillende soorten wiet te verwerken en te combineren in bieren.

Wat denk je van een Mango Kush of Strawberry Cookies?

Dit soort smaken zullen natuurlijk ook in de bieren doorschemeren.

Of 2019 dus het jaar wordt van cannabisbieren… We gaan het meemaken en anders hebben we gewoon nog even geduld.

“Don’t worry, be happy!” Bob Marley zei het niet voor niets!

bron: bierista

Posted on

Na Coca-Cola wil ook Pepsi producten met cannabis ontwikkelen

Na Coca-Cola wil ook Pepsi producten met cannabis ontwikkelen
Net als zijn grote rivaal Coca-Cola bekijkt ook Pepsi de mogelijkheden van producten gebaseerd op cannabis, maar dan zonder het psychoactieve effect.
Dat heeft de financieel directeur van het concern gezegd.

“We bekijken elke groeimogelijkheid, we bewegen hemel en aarde om groei te vinden”, verklaarde Hugh Johnston op de Amerikaanse nieuwszender CNBC.

In die optiek “denk ik dat we ons ernstig zullen buigen” over cannabis, verklaarde hij voorts, zonder in detail te willen treden over concrete pistes.

Het agentschap Bloomberg meldde midden september dat Coca-Cola gesprekken voert met het Canadese Aurora om samen drankjes te ontwikkelen gebaseerd op cannabis.

Of meer bepaald drankjes met het bestanddeel CBD, oftewel cannabidiol, dat geneeskrachtige eigenschappen wordt toegeschreven.

“We zijn de groei van CBD van dichtbij aan het opvolgen, als ingrediënt in functionele welnessdrankjes overal ter wereld”, bevestigde de woordvoerder van Coca-Cola, Kent Landers.

“Er is nog geen beslissing genomen, maar de markt evolueert erg snel.”

Marihuana is in de Verenigde Staten een verboden softdrug, maar het medicinaal gebruik van cannabidiol wint wel aan belang.

Nog verschillende andere bedrijven, zoals Corona-brouwer Constellation Brands en Guinness-maker Diageo, verkennen de mogelijkheden van de cannabismarkt.

En in Zuid-Afrika lanceerde brouwerij Poison City Brewing zopas een bier met cannabis-extracten.

 Coca-Cola “Gerichte welzijnsdrankjes”, zo noemt Coca-Cola de frisdranken met bestanddelen van de wietplant die het op de markt wil brengen.
Coca-Cola lonkt naar de groeiende markt van frisdranken die cannabis-bestanddelen bevatten.
Vandaag verklaart de frisdrankgigant dat het CBD, het pijnstillende maar niet psychoactieve bestanddeel van de wietplant, overweegt te mengen in wat het “gerichte welzijnsdrankjes” noemt.
Coca-Cola voert gesprekken met de Canadese wietkweker Aurora Cannabis om samen dergelijke drankjes te ontwikkelen.

CBD, dat de gebruiker niet stoned maakt maar gebruikt wordt tegen ontstekingen, pijn en misselijkheid, is het hoofdbestanddeel van de zogenaamde ‘wietolie’ die in ons land nog steeds verboden is, ook voor medische toepassingen.

Zakenblad Bloomberg rapporteerde als eerste de interesse van Coca-Cola.

Over een mogelijk samenwerkingsakkoord wilden Coca-Cola noch Aurora Cannabis commentaar geven.

Enorm potentieel

“Er gebeurt op dit vlak heel veel de laatste tijd en we zijn van oordeel dat het een groot potentieel heeft”, stelt Aurora-woordvoerster Heather MacGregor.

“De cannabisindustrie heeft wereldwijd een enorm potentieel”.

Constellation Brands, het moederbedrijf van onder meer biermerk Corona en wodkamerk Svedka, kondigde vorige maand aan dat het een bijkomende 4 miljard dollar pompt in het Canadese wietbedrijf Canopy Growth. Lagunitas, een biermerk dat in de portefeuille van Heineken zit, heeft al een drankje dat THC bevat, het psychoactieve bestanddeel van cannabis.

Daar word je dus wel stoned van en het kan voorlopig enkel in Californische wietapotheken gekocht worden.

Ook Molson Coors en Diageo, de brouwer van Guinness, houden gesprekken met cannabisproducenten.

Canada staat op het punt het recreatieve gebruik van cannabis te legaliseren.

In de VS is het nog een illegale drug, maar enkele staten hebben wiet gedecriminaliseerd.

In juni keurde de Food and Drug Administration, het Amerikaanse overheidsagentschap dat de kwaliteit van voedsel en medicijnen controleert, het middel Epidiolex tegen epilepsie goed. Het is het eerste medicijn op basis van cannabis dat in de VS wordt goedgekeurd.

bron: het laatste nieuws